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福美(秀美)

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烟台大樱桃

油桃是毛桃的果皮无毛突变体,近年来,我国的油桃生产发展迅速,但品种仍然是制约产业发展的重要因素。目前,油桃栽培品种的熟期多集中在6—7月,供应链较短;8月中旬以后成熟的晚熟油桃品种缺乏,但消费需求持续上升,从国外引进的中晚熟油桃,如‘晴朗’等,口味偏酸,果个较小,极大制约了油桃产业的发展。调整桃的品种结构是生产上亟需解决的难题[1]。据此,烟台市农业科学研究院利用‘北京晚蜜’‘瑞光19号’等资源开展杂交育种工作,选育出综合性状优良的晚熟烟台桃树苗新品种‘福美’。

1  选育经过

‘福美’原育种编号‘FX-02’。1999年以‘瑞光19号’油桃为母本、以‘北京晚蜜’+‘冠华雪桃’+‘贾家甜油桃’等的混合花粉为父本进行杂交,杂种实生苗于2001年春定植,2004年开始结果,‘FX-02’入选为优良单株。2005年进行高接和嫁接苗木比较试验,连续8a对其性状进行分析、评价,表现晚熟,果个大,果面全红,表光好,果肉硬脆、甘甜,离核,鲜食品质佳,耐碰压、贮运,综合性状优良。2015年12月,通过山东省林木品种审定委员会审定,定名为‘福美’,审定编号:鲁S-SV-PPN-009-2015。

2  主要特性

2.1  植物学特征

树势中庸,树姿紧凑较直立。1a生枝阳面黄褐色,背面绿色;2a生枝黄褐色;主枝和多年生枝灰白色。成熟叶片宽披针形,叶长16.28cm,叶宽3.6cm,叶柄长1.09cm;叶片绿色;叶尖渐尖,微向外卷;叶基楔形;叶缘为钝锯齿状;侧脉末端交叉;蜜腺小,圆形,1~4个。花蔷薇型、单瓣,花瓣粉红色,花径3.90cm;花药橙红色,花粉量大,可育;萼筒内壁橙黄色;雌蕊高于雄蕊,雄蕊数为50~54个。

2.2  果实主要经济性状

‘福美’油桃,平均单果质量174.7g,最大单果质量293.2g。果实圆形,缝合线中深,果实较对称,果面光洁,无果锈;果皮底色绿白色,全面着深红色。果皮厚度中等,不易剥离。果肉白色、微黄,果肉硬脆,果实去皮硬度11.53kg·cm-2;硬溶质,风味香甜,可溶性固形物含量19.8%,高者达到23%,鲜食品质上。离核,可食率可达97.9%。果核小,近圆形,核质量3.3g,核面较粗糙,核纹理中深。

2.3  生长结果习性

‘福美’幼树生长旺盛,结果树生长势强旺。易成花,花芽/叶芽为1.08∶1;单花芽/复花芽中等,为2.05∶1;花芽起始节位低,为1~2节。各类果枝均能结果,幼树以中、长果枝结果为主,树势缓和后以中、短果枝结果为主。自花授粉结果率高,结果早。丰产,夏接苗木定植后第2年开始结果,4a生树666.7m2产量2320kg。

2.4  物候期

在山东烟台,‘福美’3月25日左右萌芽,4月10日左右开花,果实一般8月下旬至9月上旬成熟,比‘瑞光19号’成熟期晚20d左右,果实发育期120d左右,属晚熟品种。

2.5  抗逆性及栽培适应性

‘福美’为晚熟油桃品种,果实未发现严重病虫害,树体对白粉病有较强抗性。‘福美’在北方桃产区表现出良好的栽培适应性:花芽抗寒能力强,在北京、河北、陕西西安等地试栽,未发现花芽冻害。抗裂果能力中等。

3  栽培技术要点

‘福美’采用主干形整枝,栽植株行距可选用1.5m×4m或2m×4m;采用自然开心形,株行距采用3m×(4~5)m。选择优质壮苗建园,起垄栽培。加强肥水管理,盛果期树,在9月施基肥(每666.7m2施用4000kg有机肥)的基础上,谢花后及果实硬核期应追施氮磷钾复合肥,并加大钾肥的施用量,以提高产量和品质。果实发育期间可每15d喷施1次氨基酸液态肥,采果后再追施1次磷钾肥。果实发育期应尽量保持土壤水分稳定,萌芽期和硬核期要保证水分的供应。采前10d以内不宜浇水,以防风味变淡。适当疏果,合理负载。疏果应在5月中下旬进行,疏除畸形果、病虫果和密挤果,短果枝留1~2个果,中果枝留2~3个果,长果枝留4~5个果,每666.7m2产量控制在2000kg。果实生长季节尽量少用农药或用低毒低残留无公害农药,推荐采用杀虫灯、糖醋液和粘虫板)、性诱剂、人工捕杀等物理方法,提高果实安全性。根据病虫发生情况及时防治桃褐腐病、桃穿孔病、桃蚜、桃蛀螟、桃小食心虫、桃潜叶蛾等病虫害。

 

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