烟台大樱桃苗生长在温暖潮湿的环境中。华北地区昼夜温差大、气温低、干旱少雨，不适宜樱桃苗生长。因此，冬季烟台大樱桃苗养护的首要任务是保暖防寒，减少低温冷波对樱桃苗的伤害。秋季和冬季樱桃苗的管理和养护应注意以下五点:

　　及时清理或处理树下积雪

　　短期降雪可对樱桃幼苗起到一定的保温增湿作用，改善当地小气候。然而，北方昼夜温差较大，如果雪在根部长期堆积，夜间温度骤降结冰，容易冻坏樱桃幼苗的根系。而雪在白天将阳光反射到树上，使树上的体温升高，夜间气温迅速下降，在这种冷热之间，很容易发生冻伤和晒伤。所以下雪后，有必要清除树下的雪。

　　倒冻水

　　冬季，大部分树木处于休眠期，光合作用停止，因此冬季前的养分供应决定了树木的内部消耗是否充足。在冷冻前，我们通常要对樱桃苗进行深度浇水，充分灌入水并彻底浇水，也就是我们常说的冷冻水。记住，在结冰前，应以表面浇水的原则，不应以冰原为主。

　　种植

　　对于那些种植一到两年的小树,在严冬的发病之前,应该堆积在树的基础上,用小地球保护根的力量,也就是说,树常用的土壤,主要是为了防止根一起温差冷冻损伤。用报纸把树干包起来，防止它受冷、水分蒸发和被太阳晒伤。

　　防冻保温

　　常用的防寒方法有树干漆成白色、喷洒防冻剂、接地、树干包裹等。应注意防冻剂喷洒后需在叶片上进行防冻剂喷洒，晚樱幼苗呼吸孔关闭后，喷洒是没有用的。一般应用防冻剂要3 - 4次，要求霜冻前密封2次，第二年2月底至3月初2次，还要要求各树枝涂刷。此外，为了配合树根和树干的包裹，在树的北侧适当加些土。

　　树干被漆成了白色

　　将樱桃幼苗的树干涂成白色是一种常见的防寒方法。主要原因是白色能反射阳光，而根系特别脆弱，所以保护它们很重要。将树干涂成白色可以降低树干白天对温度的吸收，降低温差造成冻害的风险。同时，含有硫的白色涂布剂具有杀灭昆虫和细菌的作用。保护樱桃幼苗过冬