樱桃有早春果的佳誉，它营养丰厚，含铁量高，具有促进血红蛋白再生的成效，对贫血患者有一定的益补作用。烟台大樱桃苗在开花期或幼果期遇到低温湿润条件的话，会惹起花腐或果腐。那么我们该如何预防这种状况的发作呢？

　　一、春季气温上升后合理修剪，改善果园通风透光条件，降低果园湿度，增强防治害虫，减少病菌的传播。烟台大樱桃苗落花后，喷70%甲基托布津800-1000倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液等。

　　二、在成熟前30天开端，为烟台大樱桃苗喷洒50%甲霉灵1000倍液，75%百菌清可湿性粉剂700倍液，或50%扑海因1000倍液，防病效果显着。分离冬剪，彻底剪除树上僵果、病枝，集中烧毁。分离果园翻耕，将僵果埋在10厘米以下。同时打扫大樱桃苗园空中，然后停止一次深翻。

　　除了低温和湿润会使烟台大樱桃苗产生腐果之外，大风对大樱桃苗也有一定影响。严冬大风容易形成枝条抽干，花芽受冻，影响昆虫授粉。秋台风会形成大樱桃苗折枝倒伏，严重影响树体营养的贮藏。